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臺兒莊古城美食街

來源:臺兒莊旅游網   發布時間:2020-05-23 17:27   點擊:
  
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臺兒莊古城美食街
 
臺兒莊古城美食街位于古城景區內,北起臺灣街南到衙門街,聚集了當地與外地特色小吃,臺兒莊本地菜館等,特色美食有棗莊辣子雞,運河大鯉魚,傳統魯菜爆炒腰花,九轉大腸等,特別是棗莊辣子雞,顧名思義辣子雞以辣椒和雞肉為主 食材采用當地散養小公雞,這種小公雞是散養以青草糧食為主,野性比較大雞肉緊致,做出來的雞肉色澤洪亮,特別是咬在嘴里那種辣辣的感覺太爽了。
 
臺兒莊古城美食街位于古城景區內,北起臺灣街,南至大衙門街,與船型街相接;從景區東門進入,左轉三十米,右轉,前行13分鐘左右即可到達;
臺兒莊古城美食街
 
臺兒莊古城美食街特色美食辣子雞:辣子雞,全稱“棗莊辣子雞”,“棗莊大盤辣子雞”。棗莊是中國辣子雞之鄉,其為魯南地區頗具特色的美食。特點是鮮、辣、香,色艷味重。烹炒雞肉多以本地散養公雞為佳,其中最以老公雞和小公雞最為優選。
臺兒莊古城美食街特色美食羊肉湯:棗莊羊肉湯,以其湯白,味鮮,無膻味,肉質鮮嫩,獨特的風味被譽為“魯南第一湯”。到棗莊不喝羊肉湯,就好象到北京不吃烤鴨,到天津不吃狗不理包子。棗莊的羊肉湯,歷史悠久,口味純正,已經享譽齊魯大地。在棗莊,羊肉湯文化深入人心,大城市的白領下了班常這樣說:我請你喝咖啡去。但在棗莊,“走,請你喝羊肉湯”是一句請客必用語。也只有在棗莊,羊肉湯成為了一種獨特的地域文化。
臺兒莊古城美食街
 
臺兒莊古城美食街周邊景點有:
泰山行宮:又稱“泰山娘娘廟”,是規模最大,香火最旺的廟宇之一;
龜汪:此汪形態如同烏龜,長壽橋、長福橋與水巷水汪相映成趣;
清真古寺:當年臺兒莊大戰最慘烈的地方之一,古柏樹、彈孔墻見證中華民族的不屈。
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臺兒莊古城美食街周邊客棧有:四月天客棧,少府別院,青年賓館,枕河客棧,荷田客棧等;

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